In den vergangenen Jahren haben wir bereits viele positive Erfahrungen mit unseren mobilen Braukursen gesammelt. Das dahinterliegende Prinzip ist einfach und bewährt. Wir kommen mit dem kompletten Equipment zu dir und gestalten mit deiner Firma, Abteilung, Verein etc. vor Ort einen handwerklichen Brautag.
Unter unserer Anleitung braut ihr mit unseren 20-Liter-Versuchsbrauereien (Wengert Brauereien) zwei unterschiedliche Biersorten (Auswahl erfolgt im Vorfeld gemeinsam). Sie haben so die Möglichkeit, selber Ihr erstes Bier zu brauen und den Brauvorgang vom Maischen über das Abläutern bis zum Anstellen mit Hefe kennenzulernen. Natürlich bleibt genügend Zeit, um bei einer Bierprobe über die Rohstoffe und den Brauvorgang zu sprechen. Nach der Gärung und Reifung wird die selbstgebraute Köstlichkeit an Sie übergeben.
